Хорошие новости от ученых для гедонистов: темный шоколад и красное вино не просто допустимы в рационе, и не только полезны, но и способствуют омоложению организма, а значит особо рекомендованы тем, «кому за…». Исследователи из британских университетов Эксетера и Брайтона, изучающие старение, сделали открытие в отношении неактивных стареющих клеток. Целью их работы было обнаружение способов активации …
Первый в мире конопляный джин под названием Myrcene Hemp Gin произвела австралийская компания Cannabis Co. Мирцен, в честь которого назван напиток – это бесцветная жидкость со смолисто-цитрусовым запахом, терпеновый углеводород, который содержится в каннабисе, а также, например, в хмеле. Конопляный джин появился на свет не просто так, а в результате научных исследований, проведенных старшим научным сотрудником …
Новаторский продукт выпускает винокурня Clusius Craft Distillers, названная в честь ботаника Каролуса Клусиуса, которого считают первым человеком, привезшим в XVI веке в Голландию тюльпаны, и породившим таким образом тюльпановую лихорадку – период, когда луковицы этого цветка продавались за целые состояния. Как все начиналось? Основателем Clusius Craft Distillers и автором идеи тюльпановой водки был Джорис Путман – …
Олег Скрипка присоединился к плеяде знаменитостей, переквалифицировавшися в виноделы, среди которых Френсис Форд Коппола, Стинг, Дрю Бэрримор и многие другие. Лидер легендарной группы «Вопли Видоплясова» обещает представить авторское белое и розовое под фирменным названием «Країна мрій» уже в самое ближайшее время. Для авторского виноделия Скрипка выбрал терруар Закарпатья — виноградники, расположенные неподалеку от Берегово. А среди …
В конце прошлого года в центре Парижа открылся один из самых необычных в мире ресторанов — заведение для нудистов с «говорящим» названием O’naturel. В заведении подаются блюда традиционной французской кухни, от фуа гра до крем брюле. Средняя стоимость обеда в ресторане составляет около €30. Но постоянно забитым посетителями O’Naturel остается не только из-за кухни. Точнее, совсем не …
13 октября на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке был побит рекорд винных продаж: бутылка 1945 года от Romanee-Conti ушла к покупателю за $558 000. Финальная сумма в 17 раз превзошла первоначальную стоимость ($32 000), озвученную аукционным домом. Domaine de la Romanee-Conti (Домен де ля Романе-Конти) – это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано …
И снова Киев будет наслаждаться вином и сыром! 6-7 октября на столичном ВДНХ вот уже в одиннадцатый раз состоится винный фест Kyiv Food and Wine Festival. Тема грядущего фестиваля – классический фудпейринг: сыр и вино. А это значит, что в выходные киевлян и гостей города будут ждать не только украинские вина, но и разнообразный и масштабный …