Рубрика: Места

Украинцы снова создали выдающийся дизайн ресторана

Украинцы снова создали выдающийся дизайн ресторана

Дизайн интерьера доминиканского ресторана и бара Taino, созданный украинской студией Yod Design Lab, попал в лонглист лучших интерьеров года в категории Restaurant and Bar Interior по версии одного из наиболее влиятельных в индустрии журналов – Dezeen.

На сайте дизайн-студии Taino описывается, как одно из наиболее загадочных и мистических мест для отдыха в Доминиканской Республике. Концепция ресторана базируется на исторических фактах и мифах о племени таино – предках современных доминиканцев.

Кухня Taino – это микс европейских традиций и культурного наследия исконных обитателей Карибских островов. При этом запуском этой кухни также занимался украинец – шеф-повар Евгений Мензелевский.

Интерьер Taino отличается ненавязчивым дизайном, цель которого – подчеркнуть самое главное: атмосферу, таинство приготовления уникальных блюд и чувство единения с историческим прошлым цивилизации таино. В декоре использованы местные материалы, а также масштабная инсталляция в виде кораллов из переработанного пластика, которая символизирует актуальную для нашего времени проблему экологии.

Yod Design Lab – украинская студия, основанная Владимиром Непийводой и Дмитрием Бонеско. Два года назад ее работа – дизайн интерьера полтавского кафе Shade Burgerуже признавалась самой стильной в Европе на престижном конкурсе Restaurant and Design Awards. Среди проектов команды также такие киевские заведения, как бары Loggerhead и Win Bar и рестораны BAO, NAM и Spicy NoSpicy.

Aston Martin принца Чарльза ездит на… белом вине

Aston Martin принца Чарльза ездит на… белом вине

Автомобиль — не роскошь, а средство передвижения. А если автомобиль работает на белом вине, как Aston Martin британского принца Чарльза?

Его королевское высочество, наследник британского престола, принц Уэльский Чарльз, решил совместить любовь к вину с заботой об экологии и попросил компанию Aston Martin переделать свой автомобиль таким образом, чтобы он мог ездить на вине. Новый технический эксперимент был проделан над Aston Martin DB6 Volante, который принцу подарила мать — королева Елизавета II еще в 1969 году на 21-летие.

Aston Martin DB6 Volante принца Чарльза

Еще раньше принц Чарльз переоборудовал свой автопарк, состоящий из автомобилей марок Jaguar, Audi и Land Rover, на использование биодизеля, который производится путем очистки подсолнечного масла.

Оказалось, что автомобиль прекрасно себя чувствует с белым вином в баке (если быть совсем точным, с биоэтанолом из отходов от производства белого вина) и говорят, даже стал мощнее и быстрее, чем на обычном бензине. Правда, инженеры предупреждают, что ресурс двигателя из-за применения необычного топлива будет гораздо меньше.

«В таком случае я просто не буду на нем много ездить», — заявил принц Чарльз, и теперь использует свой Aston Martin только по праздникам. Например, отец одолжил виномобиль сыну принцу Уильяму на свадьбу с Кэтрин Миддлтон. Молодожены, ставшие теперь герцогом и герцогиней Кембриджскими, покинули Букингемский дворец и вернулись в Кларенс-хаус на Aston Martin, практически заправленным белым вином. Новоиспеченный муж сам сел за руль.

Прин Уильям за рулем винного кабриолета

С топливом для винного кабриолета проблем не возникает, потому что британское вино сейчас мало кто покупает и на складах регулярно отмечается его избыток.

«Помимо всего прочего, когда на нем едешь, вкусно пахнет», — заключил принц Чарльз перечисление всех преимуществ оригинального экомобиля в беседе с журналистами. 

Но вот вопрос: какое английское вино вы вообще знаете?

Регион Просекко признали наследием человечества

Регион Просекко признали наследием человечества

Прославоенный итальянский регион Просекко включили в перечень объектов мирового наследия ЮНЕСКО. Об этом стало известно после заседания комитета Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры, прошедшего в столице Азербайджана Баку.

Решение включить в список холмы Конельяно и Вальдоббиадене из итальянского региона Венето приняли на собрании комитета ЮНЕСКО 7 июля. Министр аграрной политики Италии Джан Марко Сентинайо назвал это событие «историческим днем для Венето и всей страны».

Таким образом, регион стал 55-м объектом всемирного наследия ЮНЕСКО в Италии, что вывело страну на один уровень с Китаем. Кроме того, Просекко стал десятым в мире регионом в категории «культурное пространство», признанное подразделением ООН. До этого в 2014 году в нее попали два других итальянских региона – Пьемонт и остров Пантеллерия, а в 2015-ом – французские Шампань и Бургундия.

Статус объекта всемирного наследия ЮНЕСКО предусматривает международную защиту территории, а также ограничение вмешательства в пространство путем новых застроек. Кроме того, он подразумевает развитие региона как туристической локации.

Prosecco сегодня является самым популярным итальянским вином за пределами Италии. В 2019 году его экспорт на внешние рынки вырос на рекордные 21%. Самое время вспомнить про 10 интересных фактов о просекко, о которых вы не знали!

Wine Wars: в Испании проходят масштабные винные бои

Wine Wars: в Испании проходят масштабные винные бои

Настоящий винный дебош, посвященный дню святого Педро, происходит сегодня на улицах испанского города Аро в провинции Риоха.

История «вражды»

«Войска» селения Миранда де Эбро из провинции Бургос ежегодно сражаются с «войсками» селения Аро из провинции Риоха. Форма одежды – свободная. Боеприпасы – жидкие и пьянящие. Повод неимоверно серьезен – давнишний спор двух селений за обладание близлежащими Бибилийскими скалами. То, что в давние времена носило откровенно милитаристский характер, в наши дни превратилось в многолюдный праздник с тысячами «бойцов» с обеих «враждующих» сторон. Привлечение иноземных «наемников» не только не осуждается, но даже приветствуется – лишь бы человек был хороший.

Программа боевых действий

Паломники отправляются в путь очень рано – в 8 утра в монастыре начинается месса. Сразу же по ее окончании прямо на ступенях лестницы, ведущей в монастырь, а затем и у подножия скал разгорается Винная битва – мероприятие, вызывающее международный туристический интерес, и являющееся одним из ярких событий в длинной череде местных праздников во славу Святых Хуана (начало лета), Фелиция и Педро. Собственно в день Святого Педро, 29 июня, сражение и проводится.

По разным оценкам в ходе битвы расходуется от 50 до 80 тысяч литров вина. Наиболее популярным «оружием» является бота – традиционный испанский бурдюк, способный выбрасывать тонкую струю вина на расстояние в несколько метров. Пользуются успехом также ведра, ковши, кастрюли, пластиковые бутыли. Наиболее радикально настроенные участники используют для «стрельбы» аппараты для распыления химикатов и всевозможные насосы. Главное в боевых действиях, конечно, не победа, а участие, подразумевающее неограниченное потребление продукции местных виноделов, которая известна во всем мире.

Не обходится, конечно, без дезертиров. Некоторые несознательные «бойцы», получив бесплатные боеприпасы, укрываются за какой-нибудь скалой, чтобы спокойно насладиться на лоне природы продукцией виноделов. Оппортунистов быстро обнаруживают и беспощадно «расстреливают». Выйти сухим из воды, вернее – из вина, не удается никому.

Спирт и спорт: ТОП-4 алкогольных забегов

Спирт и спорт: ТОП-4 алкогольных забегов

Совместить любовь к вину и занятия спортом – задача не из легких. Однако, находятся люди, которые бросают вызов общепринятым представлениям и устраивают веселые алкогольные забеги. Мы выбрали 4 самых ярких алкомарафона.

1. Marathon du Médoc

Марафон проводится ежегодно в Бордо. На протяжении всего пути марафонцев угощают вином, сыром и устрицами. Бегунам приходится нелегко – на преодоление 41-километровой дистанции отведено всего 6 часов. Тем не менее, число участников растет с каждым годом.

На пути марафонцев встречаются музыкальные «островки», которые, в зависимости от темпа музыки, могут замедлить или ускорить бег. Изюминка забега – яркие костюмы участников. За самый оригинальный даже предусмотрен приз.

2. The Bacchus Marathon

Марафон Бахуса проводится в Великобритании, в графстве Саррей. Участникам предлагают два варианта дистанции: 21 километр с пятью винными пит-стопами и 41 километров с десятью заправками – для самых выносливых бегунов. На дистанции наливают только британские вина.

Мероприятие не предусматривает специального дресс-кода, но неординарные карнавальные костюмы приветствуются.

Время проведения – начало сентября.

3. The Dramathon

Забег посвящен ценителям крепких напитков, а именно – виски. Желающим предлагают три дистанции на выбор: 10, 21 и 41 километров. В Спейсайде на пути бегунов находится сорока винокурен, которые можно посетить для дегустации. В конце забега для самых стойких предусмотрены призы в виде виски – участники даже могут выбрать приз из понравившихся сортов.

Марафон проводится в октябре. Количество участников ограничено – до тысячи человек.

4. Beer lovers’ Marathon

Для любителей пива тоже есть свой забег. Проводится он в самой «пивной» стране мира – Бельгии. Марафонцам предлагают преодолеть 41-километровую дистанцию с пятнадцатью пивными заправками.

Мероприятие не обходится без задорного маскарада – здесь бегуны могут сполна проявить свою креативность.

Забег проводится ежегодно в мае.

Кстати, красное вино избавляет от болей в коленях, что очень актуально для занимающихся бегом!

Работа мечты: пить розовое вино целый день

Работа мечты: пить розовое вино целый день

«Предлагаем $10 000 за приезд в наш прекрасный замок во Франции», — такое заманчивое объявление разместило французское шато в сети Instagram.

Поиск идеального кандидата стартует 8 июня, в международный день розового вина, и завершается 2 сентября.

Требования к соискателям достаточно просты:

  • необходимо подписаться на страницу @rose_all_day
  • публиковать убийственно красивые фото с хештегом #RoséAllDay
  • И, конечно, быть influencer, то есть влиятельным блогером.

#RoséAllDay — самый популярный винный хэштег — вызвал небывалый бум в социальных сетях, когда сотни тысяч любителей Rosé разделили свой восторг от вина, разместив фотографии, демонстрирующие гламурный и беззаботный образ жизни. Став своего рода лайфстайл брендом, «Rosé All Day» покоряет новые отрасли, такие как индустрия моды, музыкальные фестивали, круизы, гала-концерты и многое другое.

Quinta da Pacheca: отель из винных бочек

Quinta da Pacheca: отель из винных бочек

Хотите почувствовать себя… вином? Кто знает, может, если пожить в винной бочке, вы тоже неберетесь вкуса, аромата и благородства? Если серьезно, то вряд ли, но гости этого отеля, номера которого представляют собой натуральные бочки, обычно остаются в восторге от пребывания в нем.

Отель при винодельне Quinta da Pacheca располагается в знаменитой долине Дору в Португалии. Отсановиться в одном из его 10-ти номеров-бочек можно примерно за $286 за ночь. Каждая «спальная бочка» оснащена кроватью, душем, окном в крыше, кондиционером и беспроводным интернетом.

Снаружи номера выглядят просто – действительно как обычные сосновые бочки, но внутри оборудованы очень качественно и элегантно. Просто представьте себе, каково это спать на винограднике, на большой и удобной круглой кровати, глядя на звезды в потолочное окно.

А проснувшись, можно отправиться на дегустацию – поместье
Quinta da Pacheca славится не только своими винами, но и вареньем и оливковым маслом местного производства. Здесь же есть и более традиционный отель, великолепный ресторан и винные погреба.

Не удивительно, что номера в Quinta da Pacheca не пустуют!