Лучшая диета — вино и шоколад

Лучшая диета — вино и шоколад

Британские ученые сделали очередное гениальное открытие: вино и шоколад помогают быстрее всего похудеть и сохранять полученную форму сколько угодно долго.

Об этом по результатам масштабного исследования заявил его руководитель Тим Спектор из Королевского колледжа Лондона. В ходе эксперимента, позволившего прийти к таким выводам, специалисты наблюдали за парами близнецов с различным весом. Оказалось, что лучших успехов в похудении удалось добиться тем, кто регулярно употреблял красное вино, шоколад, а также сыры и кофе.

Спектор уверен, что произошло этого потому, что данные продукты улучшают работу кишечной микрофлоры человека. «В желудочно-кишечном тракте человека обитают миллионы разных бактерий, среди которых есть как те, что помогают усваивать полезные вещества, так и те, что нарушают работу кишечника, — говорит ученый. — Чтобы увеличить число «полезных» бактерий, нужно «подкармливать» их продуктами по их вкусу, а это молоко и сыр, растительные масла и орехи, вино и шоколад. Именно поэтому подобная пища помогает быстрее освободиться от ненужных килограммов».

winepluschoko1

Новый подход к диете

Полученные данные позволили британским ученым прийти к идее диеты для похудения, кардинально отличающейся от традиционных. Эта альтернативная диета предполагает регулярное употребления красного вина и черного шоколада. Все дело в том, что продукты переработки какао-бобов и вино содержат флавоноиды — соединения, приносящие организму разнообразную пользу, в том числе улучшающие пищеварение. Флавоноиды, правда, в меньших количествах, содержатся также в орехах.

Кроме того, вино и шоколад — источники полифенолов, которые помогают организму усваивать витамины и микроэлементы.

Наконец, Тим Спектор рекомендует употреблять сыры, поскольку в них содержится множество разнообразных микроорганизмов, повышающих разнообразие микрофлоры кишечника, а значит помогающих ему работать.

Важно: специалист отмечает, что желающим похудеть не стоит съедать целую плитку сладкого шоколада и запивать ее большим бокалом вина перед сном. И то, и другое стоит употреблять в умеренных количествах и не на ночь. А еще, конечно, при этом желательно вести активный образ жизни.

Другое мнение

Стоит отметить, что не все специалисты поддерживают такой неординарный подход к диете. Более того, не все разделяют мнение о пользе вина для организма.

Так, группа ученых из Университета Виктории под руководством Тима Стокуэлла полгода назад выяснила, что часто якобы доказательства о том, что вино — полезно, содержат в себе ошибки и даже подтасовки.

Comments are closed.