Некоторые любят покрепче: 6 напитков в стиле «романтик»

Некоторые любят покрепче: 6 напитков в стиле «романтик»

Актуально в преддверии Дня влюбленных. Обычно самым романтичным алкогольным напитком считается розовое шампанское. Но что, если ваша половинка предпочитает что-то более крепкое? Держите подборку 6 превосходных розовых образцов крепкого алкоголя.

1 BEEFEATER PINK LONDON GIN

Знаменитая британская дистиллерия выпустила этот яркий фруктовый розовый джин с добавлением натурального клубничного экстракта, вдохновившись историями о том, как ее основатель Джеймс Берроу в далеких 1800-х прогуливался вдоль рыночных прилавков Ковент-Гардена, выбирая свежие фрукты, овощи и травы. Р

омантично употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей, таких как розовый дайкири или розовый джин-тоник.

Средняя цена – $21 за бутылку.

2 COPPER & KINGS THE HISTORY OF LOVERS GIN

Дистиллерая из американского Луисвилля применила к своему джину несколько иной подход: вместо клубники за основу здесь были взяты розы.

В рецепте напитка измельченные цельные ягоды можжевельника, плоды шиповника, розовая вода, сладкий апельсин, мандарин, лайм, розовый грейпфрут, жасмин, лаванда, кориандр, розовый перец и корень солодки, вымоченные в яблочном бренди, а затем повторно дистилированные для закрепления ароматов и вкусов.

«Нашей целью были элегантность и изысканный вкус – в противовес более простым «джинам для Барби», – говорят владельцы Copper & Kings.

Средняя цена – $35 за бутылку.

3 GLENDALOUGH ROSE GIN

Этот джин на природных ингредиентах, собранных в горах Уиклоу к югу от Дублина, выпущен лимитированным тиражом единственной в мире дистиллерией, которая использует ручной труд сборщиков, работающих полный рабочий день. Он дистиллирован на можжевельнике, горных цветах и трех видах ароматных роз, которые и придают ему красивый розовый оттенок.

Ароматы лимона, красного апельсина, можжевельника и свежей розы дополняются нотками лепестков розы, ягод, турецких сладостей и нектарных цитрусовых. В долгом послевкусии ощущается роза, розовый перец и специи.

Средняя цена – $35 за бутылку.

4 HANGAR 1 ROSÉ VODKA

Этот калифорнийский водочный завод располагается в старом авиационном ангаре времен Второй мировой войны и активно сотрудничает с местными виноделами и фермерами, которые и поставляют свежее сырье для его напитков. В свою розовую водку компания Hangar 1 добавила калифорнийское розовое вино – что сделало ее своего рода уникальной.

«Наша розовая водка появилась как дань калифорнийской винной культуре», – говорит главный технолог Hangar 1 Кейли Шумейкер.

За цветочными ароматами следуют ароматы хрустящего яблока, цветков душистого горошка и дуба, а завершают их оттенки клюквы.

Средняя цена – $30 за бутылку.

5 MALFY GIN ROSA

Итальянская дистиллерия, на которой производится этот джин, исповедует философию dolce far niente «сладкого искусства ничегонеделания». Данный напиток – солнечная ода искрящемуся средиземноморскому побережью, созданная с использованием сицилийских розовых грейпфрутов, цедры лимона, корня дягиля, корня ириса и кориандра. Розовый оттенок ему придает ревень, добавленный на финальном этапе. В результате получился джин со вкусом свежего грейпфрута и долгим можжевеловым послевкусием.

Средняя цена – $30 за бутылку.

6 RHUBY RHUBARB LIQUEUR

На создание этого ликера основательницу компании Ильву Биндер вдохновили детские воспоминания о том, как приятно вонзить зубы в горьковато-сладкие стебли ревеня шведским летом. В рецептуре – местный ревень, сок которого закрепляется локальной шведской пшеничной водкой и дополняется небольшим количеством сахара и бурбоном с ароматом ванили. Ликер имеет очень мягкий вкус с приятной терпкостью ревеня и длительным шелковистым послевкусием.

Средняя цена – $31 за бутылку.

По материалу liquor.com.

Comments are closed.