Новый рекорд! На Sotheby’s продали вино за $558 тысяч

Новый рекорд! На Sotheby’s продали вино за $558 тысяч

13 октября на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке был побит рекорд винных продаж: бутылка 1945 года от Romanee-Conti ушла к покупателю за $558 000. Финальная сумма в 17 раз превзошла первоначальную стоимость ($32 000), озвученную аукционным домом. Domaine de la Romanee-Conti (Домен де ля Романе-Конти) – это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано …

Read More Read More

В Киеве пройдет 11-й Kyiv Food and Wine Festival

В Киеве пройдет 11-й Kyiv Food and Wine Festival

И снова Киев будет наслаждаться вином и сыром! 6-7 октября на столичном ВДНХ вот уже в одиннадцатый раз состоится винный фест Kyiv Food and Wine Festival. Тема грядущего фестиваля – классический фудпейринг: сыр и вино. А это значит, что в выходные киевлян и гостей города будут ждать не только украинские вина, но и разнообразный и масштабный …

Read More Read More

Красное вино избавляет от болей в коленях

Красное вино избавляет от болей в коленях

Иракские ученые открыли новое свойство ресвератрола – антиоксиданта, который в больших количествах содержится в красном вине: он эффективно снимает боли и воспаления в коленях. В новом исследовании, проведенном в колледжа Университета Аль-Рафидайн в Багдаде, было обнаружено, что пациенты с остеоартритом, которые получали ресвератрол, отметили уменьшение болей и воспаления в коленях. В исследовании приняли участие 110 …

Read More Read More

Garçon Wines: вино в почтовом ящике

Garçon Wines: вино в почтовом ящике

В Великобритании создали плоскую бутылку для вина – специально для тех многочисленных потребителей, которые предпочитают совершать шопинг, в том числе алкоголя, онлайн, и получать покупки непосредственно в свой почтовый ящик. Британский стартап Garçon Wines поставил перед собой цель удовлетворить запросы почти 1/5 соотечественников, покупающих спиртное в интернете – треть из которых отдают предпочтение именно вину. …

Read More Read More

Правила винохранения

Правила винохранения

Вы еще не являетесь счастливым обладателем собственного винного погреба? Научитесь правильно хранить вино в обычных домашних условиях. Для этого достаточно соблюдать несколько не слишком сложных условий. Темнота Вино желательно хранить в темноте. Солнечные лучи или даже искусственное освещение могут изменить вкусовые свойства напитка – например, сделать его горьким. Особенно подвержены негативному воздействию света белые вина. …

Read More Read More

Cuvée 356: Porsche в мире вин

Cuvée 356: Porsche в мире вин

Компания Porsche решила отметить свое 70-летие выпуском фирменного белого вина Cuvée 356. Название напитка посвящено первой модели легендарного автомобильного бренда – спорткару 356 Roadster. Cuvée 356 – это купаж из нескольких сортов винограда: 65% Пино Блан, 18% Шардоне, 12% Совиньон Блан и 5% Пино Гри. Над созданием вина работал австрийский винодел Армин Темент. Данный выбор …

Read More Read More