7 интересных фактов о Мерло

7 интересных фактов о Мерло

7 ноября отмечается Международный день Мерло. Отличный повод вспомнить самые интересные факты об этом замечательном сорте.

Факт 1: Мерло является вторым по популярности после Каберне Совиньона

Мерло уверенно входит в топ-3 наиболее любимых и распространенных международных сортов винограда. А на своей родине – во Франции – в настоящее время, вероятно, еще и наиболее выращиваемым. Основные его посадки сосредоточены на юго-западе страны. Например, более 60% всех виноградных лоз в Бордо — это Мерло. А Каберне Совиньон приходится лишь 25%.

Факт 2: Мерло – «птичье» название

Merlot происходит от французского слова merle — уменьшительное от «черный дрозд», но почему виноград получил такое наименование – достоверно неизвестно. По одной версии, потому что цвет его ягод напоминает цвет оперения этих птиц. А по другой – потому что дрозды очень любят лакомиться данным сочным и крупным виноградом.

Факт 3: Из Мерло делают самые дорогие вина

В частности, именно Мерло лежит в основе прославленных вин Petrus. Маленькое поместье Петрюс находится в Помроле и стоит в одном ряду с первыми крю Бордо (такими, как Château Lafite Rothschild, Château Latour и Château Cheval Blanc), но по цене, как правило, превосходит любое из них, что объясняется малой площадью виноградника (всего 12 га) и повышенным интересом к данному вину со стороны коллекционеров. Даже в удачные годы здесь производится не более 4000 ящиков вина, а одна бутылка обычно стоит как минимум несколько тысяч долларов.

Факт 4: Мерло считается «женским» вином

Мерло замечательно как в чистом виде, так и в сочетании с другими винами. Считается, что этот сорт идеально сглаживает излишнюю резкость других вин и прекрасно подходит для купажирования. Получается мягкий, «округлый» напиток с богатым букетом и легким ароматом. За эту мягкость и округлость Мерло нередко позиционируют, как «женское» вино.

Факт 5: Мерло имеет сложную биографию

Долгое время ученые могли достоверно сказать, что знают только одного из «родителей» Мерло – виноград сорта Каберне Фран. И только в 2009 году ученые обнаружили в Бретани единственную лозу, которая оказалась потомком винограда, выращиваемого в здешних местах со времен Средневековья. И именно эта лоза оказалась второй «прародительницей» Мерло. Родительский сорт получил название Магдален Нуар де Шарант. Дальнейшие исследования показали, что он является также предком Каберне Совиньона и Мальбека. Таким образом, Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек являются генетическими родственниками.

Факт 6: Мерло популярно по всему миру

Лучшие хозяйства, выращивающие Мерло, находятся в таких районах Франции, как Сент-Эмильон, Помероль и Фронсак, но данный сорт винограда распространен по всей стране. Любят его и в соседней Италии, в частности, в Венето и Тоскане. Другое классическое место для этого сорта – прославленные винные долины Калифорнии, такие как Сонома и Напа. Отлично он растет и в более жарком климате – в Чили и Западной Австралии.

Факт 7: Мерло чуть не погубил один фильм

В 90-х годах прошлого века в США был настоящий бум Мерло. А уже в 2004-м его популярность резко упала. Почему? Из-за выхода замечательного фильма «На обочине», главный герой которого в течении всего действия картины с презрением отзывался о винах из этого сорта.

Comments are closed.
EN RU UK