Рубрика: Питье

Что пьют миллионеры и президенты?

Что пьют миллионеры и президенты?

Пристрастия в области алкоголя – тема, которая может открыть вам много интересного о людях, которыми вы, возможно, восхищаетесь. Кто из богатых и знаменитых позволяет себе выпить лишнего? А кто и капли в рот не берет? Поехали!

Дональд Трамп, трезвенник

Неизвестно, чем будет лечить грусть от утраты президентского кресла Дональд Трамп, но не алкоголем: вот уже бывший глава США не пьет вообще. Почему – он откровенно поясняет следующим образом: «Я многому научился у своего брата Фреда… Это был фантастический парень, который увлекся алкоголем и в конце концов умер от алкоголизма». Кстати, Дональд также не употребляет не только наркотики, но и даже кофе. Все это, впрочем, не мешает ему быть владельцем успешной винодельни.

Стив Джобс, трезвенник

Еще одним известным абстинентом был гениальный Стив Джобс. На знаменитой фотографии, сделанной во время ужина на Технологическом Саммите Барака Обамы, Джобс чокается с президентом стаканом с водой.

Опра Уинфри

Прославлення телеведущая любит текилу, особенно под брендом Casa Dragones. Более молодую Опра использует в своих коктейлях, а более выдержанную пьет в чистом виде. Второе место в ее рейтинге алкогольных напитков занимает коктейль на основе водки Maui in December.

Илон Маск, любит выпить

Любящий Марс и ненавидящий Терминаторов гений неоднократно демонстрировал свою если не любовь, то симпатию к алкоголю. Во время съемки нашумевшего прошлогоднего подкаста Джо Рогана Маск запивал косячок хорошим виски. А его шутка в Твиттере про Тесла-текилу недавно превратилась в суперуспешный проект по производству Teslaquila, которую раскупили буквально за несколько часов. Но рабом алкоголя Илон никогда не был, а вот на диетическую Колу когда-то подсел и выпивал до восьми банок в день. В этот момент он и понял, что пора завязывать. «Я был так чертовски возбужден, что серьезно начал чувствовать, что теряю периферическое зрение», – признается Маск.

Кайли Дженнер

Молодая миллионерша обожает шампанское. Недавно она призналась, что в в штаб-квартире Kylie Cosmetics есть торговый автомат с шампанским Moët & Chandon! Кайли также является поклонницей текилы. Во время съемок клипа к своему 22-му дню рождения она выпила семь рюмок Don Julio 1942 года.

Джефф Безос, любит выпить

Самый богатый человек на земле любит выпить бокал хорошего виски и не только. Недавно Безос провел ремонт на $12 млн в своем особняке за $23 млн в Вашингтоне, округ Коламбия, и среди реноваций были погреб для виски, винная комната и несколько баров.

Ричард Брэнсон

Брэнсон признается, что иногда выпивает бокал красного вина за едой, или может насладиться бокалом шампанского Necker Island, но обычно предпочитает газировку. Когда ему кажется, что он выпил слишком много, Ричард обычно прекращает употребление алкоголя на срок до шести месяцев.

Елизавета II, очень любит выпить

В отчете, который, впрочем, был опровергнут бывшим королевским шеф-поваром, говорилось, что 94-летняя королева ежедневно выпивает следующее: джин с винным ликером Dubonnet, ломтиком лимона и льдом до обеда, бокал вина за ним и сухой мартини плюс бокал шампанского вечером. Четыре алкогольных напитка в день! Не в этом ли секрет долголетия и вечной бодрости монархини?

Барак Обама, очень любит выпить

44-й президент США не стеснялся выпить за обедом. На протяжении его политической карьеры наблюдатели отмечали, что Барак и бывшая первая леди на ужинах заказывали и пиво, и вино, и мартини.

Уинстон Черчилль, очень-очень любил выпить

Но круче всех современных лидеров стран и прочих знаменитостей был британский премьер-министр Уинстон Черчилль, который ежедневно выпивал по две бутылки шампанского. Один наблюдатель заметил: «В его крови всегда было немного алкоголя, особенно ближе к вечеру, после того, как он выпил за день два или три виски, несколько бокалов шампанского, как минимум два бренди и хайболл… но хуже ему от этого не становилось».

ТОП-5 интересных фактов о Зинфанделе

ТОП-5 интересных фактов о Зинфанделе

18 ноября празднуется Международный день Зифанделя. Этот сорт винограда сложно назвать распространенным, но вино из него знают и любят по всему миру. Отличный повод вспомнить самые интересные факты об этом «американце».

Факт 1: Зинфандель — перевертыш

В отличие от большинства других винных сортов винограда, Зинфандель универсален. Хотя больше всего славятся красные вина из Зинфанделя, но он отлично подходит и для производства белых. Справедливости ради, на самом деле они – розового цвета.

Факт 2: Зинфандель – опытный мигрант

Американцы претендует на Зинфандель, как на истинного аборигена. Но ученые проследили его происхождение, и обнаружили неполное сходство на уровне ДНК с Примитиво из Апулии – региона на юге Италии. На тот момент реноме сорта, как «американца» было настолько сильно, что сперва решили, будто в Апулию его привезли итальянские иммигранты, возвращавшиеся из Штатов. Но потом было доказано, что Примитиво был в Апулии давно, а привезли его туда монахи с территории современной Хорватии. В 1998 году генетик и ампелограф Кароль Мередит отправилась в те края в поисках истоков Зинфанделя, и обнаружила, что одна из очень старых лоз сорта Црленак Каштелански по ДНК является абсолютным аналогом Зинфанделя. Так сорт обрел свою историческую родину.

Факт 3: Происхождение имени – неизвестно

А вот откуда пошло название Зинфандель, до сих пор не знает никто. Возможно, от австрийского Цирфандлер, с которым его перепутали, когда данный сорт, как считается, и был завезен в Америку. Предполагается, что случилось это в 1820-м, когда венский садовод-любитель Джордж Гиббс выписал себе 28 видов лоз из императорских садов Шенбрунна, среди которых был один «крепкий, черный и плодовитый» сорт, привезенный в Австрию откуда-то из Венгрии. В 1832 году Уильям Роберт Принс начал в продавать своем питомнике лозы «черного венгерского Зирфанделя», полученные «от покойного Джорджа Гиббса». Вторая версия восходит к Zingarello — разновидности апулийского Примитиво, в имени которого есть явная цыганщина, что определенно подходит Зинфанделю.

Факт 4: «Рокерский» характер

Зинфандель не спутать ни с каким другим виноградом. Во-первых, он отличный выживальщик – отлично переносит жару и не боится скудных почв. Ягоды на его гроздях созревают неравномерно и очень интенсивно накапливают сахар. В результате получаются вина с высоким содержанием алкоголя и насыщенно красным цветом. Из-за этого, а еще благодаря созвучию слога Zin с английским Sin – грех, Зинфандель – давний фаворит всех рокеров.

Факт 5: Зинфандель – символ Калифорнии

Мы говорим Зинфандель – подразумаваем Калифорнию, и наоборот. Первый «звездный час» этого сорта в штате случился еще в 1850-х. Во времена золотой лихорадки лозы Зинфанделя вместе с искателями приключений стали перебираться в северные районы Калифорнии. В 1862 году вино, произведенное из него в садоводческом обществе Сономы, попробовал французский винодел Виктор Форе, который заявил, что «на вкус оно не хуже доброго французского кларета». Уже скоро сорт распространился по всему штату. В Напе в честь него назвали железнодорожную станцию и пароход, курсировавший до Сан-Франциско. В 1999-м итальянские производители получили от ЕС и США разрешение экспортировать Примитиво под именем Зинфанделя, и поклонники калифорнийского Зина подняли настоящую бурю. С 1991 года в Америке действует ZAP — Ассоциация производителей и защитников Зинфанделя, которая всячески продвигает уникальность сорта, как исконно калифорнийского. И, кажется, у них получается: Зин остается символом «Золотого штата».

Tesla Tequila: самый горячий алкоголь сезона

Tesla Tequila: самый горячий алкоголь сезона

Текила от Tesla родилась из первоапрельской шутки, но, как практически все проекты Илона Маска, в одночасье стала хитом: первую партию напитка, несмотря на немалую стоимость, раскупили буквально за пару часов. И уже сейчас желающих ее приобрести намного больше, чем предложений продать по спекулятивной цене. Но обо всем по порядку.

Все началось 1 апреля 2018 года. Электромобиль Model 3 не сработал, Tesla оказалась на грани банкротства, и именно тогда Маск запустил серию юмористических твитов, один из которых звучал как «Илон был найден без сознания у Тесла Model 3 среди бутылок «Теслакилы» со следами слез, которые все еще видны на его щеках».

Как известно сегодня, Tesla тогда не просто выбралась из кризиса – на данный момент рыночная капитализация компании превысила $400 млрд. Чем не повод отметить успех с фирменным алкоголем!

Tesla Tequila официально запустили 5 ноября. Премиальный алкоголь стоимостью $250 за бутылку появился в онлайн-магазине Tesla – и уже через 2 часа был практически раскуплен, несмотря на то, что продавался не более 2 штук в одни руки. Когда в продажу поступит следующая партия – и будет ли она вообще, – пока неизвестно.

Между тем, коллекционеры уже готовы покупать «Теслакилу» с рук за тысячи долларов. Охотятся они не столько за содержимым, хотя внутри содержится отличная мелкосерийная премиальная текила Аньехо из натурального сока голубой агавы, выдержанная в дубовых бочках 15 месяцев, сколько за уникальной бутылкой в виде электрической молнии. К сосуду прилагается фирменная подставка и коробка с надписью «Эта бутылка была изготовлена вручную опытными мастерами по стеклу, поэтому у нее есть недостатки и метки, которые делают каждую бутылку уникальной. Пожалуйста, будьте осторожны при обращении с бутылкой Tesla Tequila».

А сколько вы заплатили бы за текилу от Tesla?

6 интересных фактов о Темпранильо

6 интересных фактов о Темпранильо

9 ноября – праздник главного винограда Испании и не только: Международный день Темпранильо. Пора вспомнить все самое интересное или узнать что-то новое об этом насыщенном и ярком сорте.

Факт 1: Темпранильо – «знойное» вино

Данный сорт винограда обладает типичными южными характеристиками: у него средняя или высокая танинность, средняя кислотность, а также насыщенный и богатый вкус, в котором есть и вишня, и слива, и сухофрукты, а также кедр, кожа, табак, ваниль и другие ноты. Он является четвертым в мире виноградом по величине посадок и считается одним из девяти благородных красных виноградных сортов. Более 80% мировых виноградников Темпранильо располагаются в Испании, а остальные – в основном, в Португалии, Аргентине, США и Австралии. Испанский Темпранильо отличается достаточно контрастной вкусовой палитрой, и чем лучше и качественнее вино, тем отчетливее в нем ощущается баланс между нотами земли и фруктов. Темпранильо из Нового Света (Аргентины, Мексики, США) обычно уходит в сторону фруктов.

Факт 2: Темпранильо – значит «ранний»

Свое название сорт получил потому, что действительно созревает раньше, чем другой крупный испанский сорт – Гарнача. С точки зрения исторической перспективы считается, что Темпранильо появился в Испании еще в 800 году до нашей эры, будучи завезенным сюда из Ливана финикийцами.

Факт 3: Темпранильо имеет цвет страсти

Этот сорт — один из немногих, листья которого осенью становятся ярко-красными. Да и цвет самого вина отличается глубиной и насыщенностью. Испанские виноделы предпочитают традиционный способ выдержки в дубе, в результате чего их Темпранильо приобретают характерный кирпично-оранжевый оттенок.

Факт 4: Темпранильо может скрываться под множеством имен

В разных регионах Темпранильо может называться по-разному. Например, в родной Испании за внешний вид ягод его могут звать Ull de Llebre – «заячий глаз». В регионе Рибера-дель-Дуэро в Португалии он известен, как Тинто Фино, Тинто-дель-Паис или Тинта де Торо. На севере этой страны его прозвали Тинта Рориш, а на юге – Арагонеш. А в центральной и южной Испании, особенно в области Ла-Манча, –Сенсибель.

Факт 5: Темпранильо отлично подходит для выдержки

Несмотря на то, что Темпранильо широко представлено на полках в молодом виде, это вино часто имеет очень хороший потенциал к выдержке. Обычно оно выдерживаться в американском или французском дубе, которые придают напитку ароматы ванили, обожженных специй и даже кокоса. В зависимости от длительности выдержки, различается цена и указание на этикетке Темпранильо:

Roble, tinto – минимальное пребывание в бочке;
Crianza – от 6 месяцев до года;
Reserva – 12-18 месяцев в бочке и до двух лет в бутылке;
Gran reserve – два года в бочке.

Темпранильо в бутылке отлично храниться до десяти лет и может стать неплохим вложением.

Факт 6: Темпранильо – лучшее дополнение к южной кухне

Благодаря своим вкусовым качествам Темпранильо отлично сочетается с самыми разнообразными блюдами. В первую очередь, разумеется, с испанской кухней, богатой жареными овощами и вяленым мясом. Идеально – со знаменитым хамоном Иберико. Но также это вино превосходно с лазаньей, пиццей, всевозможными продуктами на гриле и блюдами на основе томатных соусов.

В Британии создали винную бутылку из бумаги

В Британии создали винную бутылку из бумаги

Frugal Bottle на 94% состоит из переработанного картона и, по задумке создателей, может стать экологичной альтернативой бутылкам из стекла и пластика.

Звучит как нечто невозможное, но Frugal Bottle – это действительно бутылка из бумаги весом всего в 83 г – в пять раз легче средней стеклянной винной бутылки. За созданием новаторской тары для вина стоит компания Frugalpac, занимающаяся экологически чистой упаковкой. Внутри бумажной бутылки содержится пищевая подкладка для хранения вина. В Frugalpac заявляют, что инновацию также можно использовать для таких спиртных напитков, как джин, водка и ром.

«Мы получили фантастические отзывы от людей, опробовавших Frugal Bottle, – говорит исполнительный директор Frugalpac Малькольм Во. – Помимо превосходных экологических преимуществ, наша бутылка выглядит и ощущается, как никакая другая».

Бизнес-модель Frugalpac предполагает поставку машин Frugal Bottle производителям для изготовления бутылок на месте, что еще больше снизит выбросы углерода. Материалы также можно приобретать локально, что дает максимальную свободу выбора.

В супермаркетах вин в бутылках Frugal пока еще нет, но красное итальянское вино в инновационной упаковке уже можно прибрести через Интернет и в некоторых винных магазинах Шотландии.

Фанатам «Стар Трека» представили новые вина

Фанатам «Стар Трека» представили новые вина

Основанная в прошлом году компания Star Trek Wines объявила о выпуске «кровавого» Klingon Bloodwine Cabernet Sauvignon и первого белого вино в ассортименте бренда.

О пополнении винного флота Star Trek Wines сообщается в пресс-релизах на английском и клингонском языках.

Klingon Bloodwine 2018 представляет собой Каберне Совиньон от винодельни E2 Family Winery из Лоди, Калифорния. Украшенные символикой культового сериала бутылки запечатаны кроваво-красным воском.

Как известно, клингоны – это название вымышленного вида гуманоидов, появляющихся в «Звездном пути». Для дополнительной аутентичности при создании упаковки и связанных с ней материалов создатели вина консультировались с членами фанатских сообществ KAG (Klingon Assault Group) – «Клингонская штурмовая группа» и KLI (Klingon Language Institute) – «Институт клингонского языка».

Вино по цене $50 за бутылку доступно для предварительного заказа в США и готово к отправке 17 сентября, в клингонский «День чести».

Ассортимент компании, старт которому год назад положило красное United Federation of Planets Old Vine Zinfandel, пополнило также белое вино United Federation of Planets Sauvignon Blanc. Это лимитированная серия из винограда сорта Совиньон Блан северного побережья Калифорнии. В оформлении бутылки использованы элементы дизайна униформы в Star Trek: The Next Generation, каждая из них пронумерована и оценена в $40.

Star Trek Wines – проект компании Wines That Rock, специализирующейся на винах с идеями. Комментируя выпуск данной серии, ее президент Говард Джековиц говорит: «Star Trek Wines – один из наших самых любимых проектов. В результате сотрудничества между экспертами по Star Trek из команды ViacomCBS Consumer Products, нашими отмеченными наградами виноделами и дизайнерами, а также с несколькими ведущими мировыми экспертами по Star Trek и клингонам, были созданы два новых дополнения к официальной коллекции вин Star Trek, которой мы занимаемся и гордимся. Наша цель – всегда создавать коллекционные вина ограниченного выпуска с отличным вкусом, которыми мы, как фанаты, хотим владеть и наслаждаться».

Вдохновением для создания данной линейки послужила сюжетная линия сериала, согласно которой капитан Жан-Люк Пикар в исполнении британского актера Патрика Стюарта происходит из семьи французских виноделов.

Производители Klingon Bloodwine предлагают сопровождать распитие вина традиционным клингонским тостом: «И пусть ваша кровь кричит!».

Заказать вина можно исключительно на сайте startrekwines.com.

Фанаты «Стар Трека», или «треккеры», известны по всему миру. Алкоголь и аксессуары на тему этого сериала очень популярны: ранее были выпущены ключ для открывания бутылок в форме клингонского космического корабля «Хищная птица», официальное пиво и водка Star Trek, а также тематическая серия вин от винодельни Viansa Winery.

ТОП-7 причин пойти на 14-й Kyiv Food & Wine Festival

ТОП-7 причин пойти на 14-й Kyiv Food & Wine Festival

Фестиваль украинского вина, сыров и прочих деликатесов в Киеве стоит посещать всегда. Но в этом году, когда все события в мире претерпели изменения из-за пандемии, идти на Kyiv Food and Wine Festival 29-30 августа просто необходимо. И вот почему.

Причина 1: поддержка

Этот год особенный. Обычно Kyiv Food and Wine Festival проходит каждую весну и осень. Но весенний фестиваль был отменен из-за жесткого карантина, а осенний организаторы решились запустить в кратчайшие сроки. И спасибо им за это! В то время, как у многих в 2020-м опустились руки, мы призываем поддержать тех, кто дерзает что-то делать в столь сложных условиях.

ВАЖНО: 14-й Kyiv Food and Wine Festival будет проходить в условиях повышенной безопасности – с максимальным соблюдением карантинных мер.

Причина 2: общение

Kyiv Food and Wine Festival – это всегда классная атмосфера. Это праздник вина и хорошего настроения. Это максимальная концентрация интересных, красивых и счастливых людей. Присоединяйтесь!

Причина 3: конечно, вино

Несмотря на распространенный скепсис, хорошее украинское вино – существует. Но одна из проблем – его непросто найти. На полках магазинов присутствуют, в основном, всего несколько крупных брендов. А самые интересные – небольшие, крафтовые – производители чаще всего не просто недоступны – неизвестны широкой публике. Чтобы с ними познакомиться, нужно либо ездить по винодельням, либо… регулярно бывать на Kyiv Food and Wine Festival. Ведь основная цель создателей фестиваля – собирать таких виноделов на одной площадке и представлять их заинтересованным потребителям.

Так, на этот раз на Фестивале, помимо всем известных Chateau Chizay и Cotnar из Закарпатья, Винодельческого хозяйства князя П.Н.Трубецкого из-под Херсона и SHABO и Вілла Тінта из Одесской области, будут такие приватные винодельни, как Beykush, Wine Idea, Negotsiant, Yanchyn Hills, Старий підвал и другие. С некоторыми из этих виноделов вы наверняка уже знакомы. А кто-то наверняка станет для вас открытием.

Причина 4: сыры и не только

То же касается и производителей сыров. В супермаркетах представлены лишь немногие. Сырных лавок у нас пока что тоже мало. Поэтому лучшее место, где можно найти лучшие сыры и прочие деликатесы к вину – это Kyiv Food and Wine Festival.

Причина 5: развлечения

Kyiv Food and Wine – это именно фестиваль. Помимо выставки-ярмарки вин и продуктов, он включает в себя развлекательную программу, от фотовыставки Арсена Федосенко, известного как фотохроникер украинского виноделия, до винных игр и легендарного Устричного баттла. Классная музыка, фотозоны и прочее, что создает неповторимую атмосферу Kyiv Food and Wine Festival, конечно, будут тоже.

Причина 6: лекторий

И да, как всегда на Kyiv Food and Wine Festival вас ждут не только развлечения, но и обучение. Актуальная программа Школы вина – бесплатных лекций и дегустаций от известных сомелье и экспертов – по ссылке. ВАЖНО: количество мест в лектории ограничено, успейте занять свое на классах, которые вас интересуют.

Причина 7: место

Да-да, на этот раз Kyiv Food and Wine Festival пройдет не на привычном ВДНХ, а там, где когда-то начинался – в галерее «Лавра», то есть в самом сердце Киева. Что-то в этом есть, не так ли? Кстати, поднимите руку, кто был здесь на самом первом Фестивале.

От души желаем, чтобы это возвращение было символичным – чтобы оно стало началом нового витка развития Kyiv Food and Wine Festival. Ведь он – одно из самых ярких событий в винной сфере Украины. Так пусть же Фестиваль будет и становатся еще больше и лучше!

Следить за всеми новостями можно на странице Kyiv Food and Wine Festival в Facebook, а приобрести входные билеты прямо сейчас – тут. В стоимость (200 грн. онлайн или 250 грн. на месте), как обычно, входит дегустационный бокал.

До встречи в выходные!

EN RU UK