Biologist Каберне Совиньйон 2019

395

Опис

Сухе червоне вино з гармонійним смаком. Аромат смородини, ожини, чорносливу та ванілі. У смаку збалансована кислотність, довгий приємний післясмак. Дуже добре поєднується з м’ясними стравами та витриманими сирами.

Технологія виробництва: Холодна мацерація з гребенями 10 днів. Алкогольне бродіння в нержавіючої ємності на штаммових дріжджах. Малолактіка в дубовій бочці (225 л). Витримка в дубовій бочці 12 місяців.

Алкоголь: 13%.

Рік врожаю: 2019.

Сорти винограду: 100% Каберне Совіньйон.

Загальна кількість врожаю 2019 – 550 пляшок по 0,75 л.

cart