Петнат Іршаї Олівер

300,00 

6 в наявності

Яскравий та ароматний петнат з винограду Іршаї Олівер. Пре-шампанський метод (або ансестраль), за допомогою якого народжуються петнати, виник задовго до винаходу традиційного - приблизно півстоліття тому. Вино з незакінченною первинною ферментацією розливається у скляні пляшки для ігристих вин. Бродіння триває вже в пляшці: вуглекислий газ виділяється та залишається під пробкою доти, поки її не відкоркують. Градус алкоголю у петнатів нижчий, ніж у інших вин з бульбашками. Тиск теж низький, тому і перляж ніжний та менш надокучливий. Його не фільтрують, отже в келиху ігристе буде непрозорим, з дріжджовим осадом. Зате смак у нього яскравий, а кислотність гастрономічна.

Рік: 
2021
Об'єм: 
0.75
Цукор: 
Сухе
Колір: 
Біле
Сорти винограду: 
Іршаї Олівер
Тип вина: 
Вино сухе столове
Чудово смакує з легкими салатами, молодими сирами, різноманітними стравами з риби та морепродуктів.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Петнат Іршаї Олівер”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

usercartthumbs-upcrossmenu