В Великобритании создали плоскую бутылку для вина – специально для тех многочисленных потребителей, которые предпочитают совершать шопинг, в том числе алкоголя, онлайн, и получать покупки непосредственно в свой почтовый ящик.

Британский стартап Garçon Wines поставил перед собой цель удовлетворить запросы почти 1/5 соотечественников, покупающих спиртное в интернете – треть из которых отдают предпочтение именно вину. Винный шопинг онлайн зачастую может быть более удобным и выгодным, чем в обычных магазинах: его можно делать из дома или офиса, проще сделать сравнение характеристик и цен, зачастую реально купить дешевле. Но есть одно «но»: доставка – в круглых, стеклянных, довольно тяжелых и при этом хрупких традиционных бутылках, создает некоторые проблемы.

Но с инновацией от Garçon Wines они исчезают: вино в плоских легких бутылках из переработанного – и подлежащего дальнейшей переработке – пластика свободно входит в обычный британский почтовый ящик.

«Основатели компании – я и Джо Ревелл – искали решение, которое позволит максимально просто доставлять вина на дом по почте, – говорит ко-фаундер Garçon Wines Сантьяго Наварро. – При этом мы хотели также, чтобы наша упаковка была не только функциональной, но и красивой. Чтобы наши вина эстетично смотрелись на столе и соответствовали традициям винной культуры. Потребовалось много «мозговых штурмов» и эскизов, чтобы прийти к нынешнему варианту».

Бытылка от Garçon Wines на 87% легче обычной винной бутылки и занимает на 40% меньше места. При этом отличается достаточной прочностью для доставки обычной почтой в картонной упаковке. Дизайн новинки, впервые представленный в феврале 2018 года, был отмечен рядом профессиональных наград.

«Наши бутылки получили всеобщее признание, и мы уверены, что наше изобретение – это не просто еще одна новинка. У него есть потенциал, способный полностью изменить рынок винной упаковки – как это сделали, например, закручивающиеся крышки вместо пробок», – считает Наварро.

Норвежское архитектурное бюро Snøhetta работает над созданием первого в Европе подводного ресторана. Строительство бетонного сооружения с выходящим под воду 11-метровым панорамным окном начнется в феврале будущего года. А заработает ресторан под названием Under ("Под") уже в 2019-м.

Заведение станет частью комплекса, который разместится в самой южной точке береговой линии Норвегии. Его стены должны будут выдерживать самые суровые условия, которые возможны на глубине 5 метров ниже уровня моря — именно на столько Under погрузится в море.

"Одним из преимуществ этого здания станет то, что оно свяжет землю с морем. А также то, что в нем вы сможете перейти сквозь бетонную трубу с безопасной земной поверхности на уровень морских глубин, и испытать то, что обычно недоступно простому смертному", — говорит ведущий архитектор проекта Рюне Грасдал.

В ресторане будет три уровня, на которых смогут разместиться до 100 гостей. На верхнем будет вход, на среднем посетители смогут посидеть в баре с шампанским, а еще ниже — в зале с двумя длинными и несколькими небольшими столами.

По словам Грасдала, Under должен быть похожим на перископ, люди в котором не будут испытывать клаустрофобии, ощущая вместо этого защищенность. Для создания такого эффекта команда проекта собирается применить множество приемов, например, использовать "теплое" дерево и продуманное освещение.

Ожидается, что ресторан будет служить и своеобразной морской лабораторией. В нерабочие часы через его панорамное окно наблюдать за жизнью подводных обитателей будут ученые.

Среди предыдущих работ архитекторов Snøhetta Норвежский Национальный театр оперы и балета и Библиотека Александрина в Египте.

Первый в мире ресторан на дне океана несколько лет назад открыли на Мальдивах.

Дизайн интерьера полтавского кафе Shade Burger признали самым стильным на континенте на престижном конкурсе Restaurant and Design Awards, результаты которого объявили в Лондоне, Великобритания 5 октября.

Shade Burger стал победителем в номинации "Европейские рестораны", обойдя десятки других заведений, расположенных в Париже, Мадриде, Амстердаме и других мегаполисах. В конкурсе участвовали 3 других украинских ресторана: киевские BAO, Barvy и "Гра з вогнем". Однако победа досталась кафе из Полтавы.

Конкурс Restaurant and Bar Design Awards в этом году проходил вот уже в 9-й раз. В нем отмечается дизайн всевозможных заведений, где пьют и едят: от баров и ресторанов до лайнеров и аэропортов, от ресторанов мишленовского уровня до передвижных бургерных.

В этом смотре принимают участие ведущие мировые дизайнеры, архитекторы и руководители учреждений общественного питания и выпивания. Ранее в конкурсе "засветились" такие выдающиеся личности соответствующих индустрий, как Гордон Рэмси, Заха Хадид и другие.

Над дизайном полтавского Shade Burger работала украинская дизайн-студия YOD. Получившийся интерьер отличает минималистская пост-индустриальная эстетика и интересные решения в освещении.

 

Когда производитель вина считает, что для качества божественного напитка важен не только терруар и сорт винограда, но и вообще все вокруг, появляется такая фантастическая архитектура, как у испанской винодельни Ysios.

(більше…)

BevShots — это новое слово в искусстве, картины, представляющие собой снимки различных алкогольных напитков под микроскопом. И выглядят они потрясающе!

(більше…)

Давно известно, что вино отлично сочетается не только с гастрономическими изысками, но и с «вкусным» чтивом. Этим решили воспользоваться итальянские виноделы, и так на свет появилась винная линейка Librottiglia, к каждой бутылке которой прилагается небольшая «книжка» для чтения.

(більше…)

Среди любителей вина есть серьезные, степенные люди, которые ассоциируют вино с чем-то аристократичным и торжественным. Такой потребитель, безусловно, купит бутылку вина с названием типа Chateau Lafite, Brunello di Montalcino или Antinori на строгой, классической этикетке. Но молодежь тоже за вино! Вино праздничное и веселое. Современные виноделы (особенно Нового Света), ориентируясь на такую аудиторию, придумывают своей продукции названия и креативные этикетки. Мы уже рассказывали про восемь вин с оригинальными названиями, но фантазия виноделов не дремлет.

(більше…)

Испанские вина под брендом Matsu никогда не остаются незамеченными — ведь с их этикеток на потребителей смотрят живые человеческие лица.

(більше…)

Благодаря «умной» бутылке, разработанной американским стартапом Kuvée, больше не придется листать энциклопедии, чтобы узнать всю информацию о любимом вине. Достаточно будет просто взять в руки бутылку.

(більше…)

Любите ли вы вино и все, что с ним связано, так же, как любим его мы? Тогда вы наверняка тоже оцените эти необычные образцы мебели и предметы интерьера, созданные из того же материала, из которого делаются винные пробки.

(більше…)

usercartcrossmenu