Вино сопровождает человечество на протяжении всей его истории. Его пьют все и почти во всех уголках нашей планеты. Казалось бы, что нового или необычного можно узнать об этом напитке, давно ставшем частью человеческой культуры? Тем не менее, следующие факты наверняка станут для вас открытием.

1. Вино и вегетарианцы

Неожиданно, но факт: не все вина подходят вегетарианцам. Нет, конечно, их не делают из крови животных. Но в состав некоторых вин входят продукты животного происхождения, например, желатин.

2. Происхождение тоста

Знаете ли вы, что пить «за здоровье» было принято еще в Древней Греции? Причем, если сейчас это просто милая традиция, то в то время данный тост имел буквальное значение. Когда на какое-либо торжество собиралось много гостей, хозяин-организатор должен был демонстративно выпить бокал вина перед всеми, чтобы показать, что напиток не отравлен.

3. Контроль качества по-вавилонски

При правлении царя Вавилона Хаммурапи (1793-1750 до н.э.) действовал суровый Кодекс, среди пунктов которого был и такой закон: продавцы вина, которые обманывали покупателей относительно качества своих продуктов, подлежали казни путем утопления в реке.

4. «Улучшайзинг» по-древнеримски

Чтобы избавиться от ярко выраженной кислотности вин (в те времена они были только сухими), древние римляне клали в бокал или чашу кусок хлеба.

5. Лучшие дегустаторы

В Украине и не только звания лучшего винного дегустатора чаще удостаиваются мужчины. Тем не менее, по науке таковыми должны были бы становиться женщины. Все дело в том, что у женщин лучше развито чувство обоняния.

6. Винная болезнь

Среди многочисленных странных фобий существует и оенофобия — боязнь вина. Интересно, можно ли ее излечить с помощью энотерапии — лечения вином?

7. Да здравствует молодость!

Знаете ли вы, что выдержка вина — отнюдь не гарантия его превосходства и качества? Невероятно, но факт: 90% вин лучше употреблять в течение первого года после производства.

 

Желтое вино (фр. Vin Jaune) — это уникальное белое сухое вино, производимое в четырех из восьми апелласьонов французского департамента Юра (Jura): Château-Chalon, Arbois, l’Etoile и Côtes du Jura. Самое лучшее желтое — Шато-Шалон.

(більше…)

Отдыхающую летнюю Европу, да и весь мир, сегодня невозможно представить без этого янтарного освежающего напитка. Апероль Шприц (Aperol Spritz) — это супер популярный коктейль из Италии. Ну как — из Италии… Родиной напитка претендует называться еще и Австрия.

(більше…)

Открыть бутылку шампанского (или любого игристого) можно аккуратно и тихо, с хлопком или с фонтаном пены, а можно методом, который называется «сабраж».

(більше…)

Венгры придумали много гениально простых вещей — от спичек до кубика Рубика. Но для любителей алкогольных напитков одним из главных вкладов Венгрии в культуру пития наверняка станет освежающий, игристый и игривый напиток с шипящим названием fröccs — фрёч.

(більше…)

Каберне Совиньон — самый культивируемый сорт винограда в мире, который является «локомотивом» виноделия многих самых престижных регионов виноградарства, таких как Бордо или центр американской винной индустрии, долина Напа. По данным экспертов, 11,1% всех вин в мире содержат Каберне Совиньон.

(більше…)

Совсем не многие из нас на самом деле знают, почему стандартный объем виной бутылки — 750 мл. Мы поможем вам разобраться с этим и другими размерами, чтобы при случае вы смогли блеснуть эрудицией и произвести впечатление на друзей своими знаниями. Добро пожаловать в наш путеводитель по размерам винных бутылок!

(більше…)

Самое старое в мире вино содержится в бочке в подвале страсбургской городской больницы. За все время его существования, то есть с 1472 года, напиток пробовали лишь трижды.

(більше…)

Ликеры Marie Brizard на полках нельзя не заметить, а попробовав невозможно не полюбить. Бросаются в глаза ликеры этой марки благодаря яркости, элегантному дизайну бутылок и разнообразию вкусовых вариаций этого напитка. Существует более 25-ти ликеров Marie Brizard со всевозможными вкусами и крепостью от 20° до 38°.

(більше…)

Американский художник и скульптор Джефф Кунс, представляющий в современном искусстве направление нео-поп-арт, создал футляр под названием «Воздушный шар Венеры» (Balloon Venus) для винтажа 2003 года Dom Pérignon Rosé.

(більше…)

usercartcrossmenu