Виноробні

Шабо – один із стародавніх теруарів Європи. Історія сягає ще стародавніх часів – праотцями виноробства в цьому регіоні вважають греків. Вже у XVI ст. тут вирощували різні сорти винограду, один з яких росте і досі – це автохтонний сорт Тельті-Курук (лисячий хвіст). У 1822 році швейцарські переселенці заснували тут виноробне поселення. І вже за чверть […]